Η Ιστορία μας
γλυκά με παράδοση
απο το 1945
Το 1945 μια γλυκιά ιστορία ξεκινά στην περιοχή της Ν.Ιωνίας από τον παππού Ευάγγελο Αγιακλόγλου και τις πολίτικες ρίζες του. Ένας Μικρασιάτης που φτάνει στην πρωτεύουσα με προίκα τις παραδοσιακές πολίτικες συνταγές. Αρωματικό τσουρέκι, γλυκά του κουταλιού, γαλακτομπούρεκο και τραγανό φύλλο μπακλαβά. Σημείο εκκίνησης, το πρώτο ζαχαροπλαστείο επί της οδού Μεσολογγίου.
Το όνομα του ζαχαροπλαστείου κρύβει μία ενδιαφέρουσα ιστορία, όπως πίσω από κάθε επιτυχημένο άντρα κρύβεται και μία δυναμική γυναίκα. “Τα Γιούλια” προσφωνούσε με γλυκό τρόπο ο παππούς Βαγγέλης τη σύζυγό του και, όπως λέγεται, η μετονομασία του ζαχαροπλαστείου με το χαΐδευτικό της, αποτέλεσε το δώρο του για τη γέννηση του πρώτου τους παιδιού.
Αυτή η ιστορία αγάπης ίσως είναι η αιτία για τη μακρόχρονη επιτυχημένη πορεία των ζαχαροπλαστείων “Τα Γιούλια”